Ho sempre amato i posti indefiniti o reinventati, come le gastronomie che diventano ristoranti, i bar-librerie che non sai se sono librerie che accolgono un bar. Trasmettono un senso più ampio di benessere e una garanzia di qualità, come questa macelleria-salumeria che accoglie i suoi commensali come in una grande dispensa che diventa l’arredamento stesso. Scaffali di bamboo con libri, ritratti e prodotti fanno da cornice a un ambiente ampio ed essenziale.E in un posto dove sembra suggerirti la nobile…
